reedekolmteist

Archive for the month “April, 2014”

Martsipani mini-muffinid riisijahust


Vaja läheb:
150 g riisijahu
150 g toasooja võid
2 muna
100 g martsipani
küpsetuspulbrit

Vahusta munad, sega hulka toasoe või, jahu ja küpsetuspulber. Haki martsipan pisikesteks tükkideks ja sega taigna sisse.
Täida pisikesed muffinivormid taignaga, küpseta 180°C juures kuni muffinid on pealt kergelt pruunistunud.

You will need:
150 g of rice flour
150 g of soft butter
2 eggs
100 g of marzipan 
baking powder

Beat the eggs, mix the soft butter, flour and baking powder to the eggs. Chop the marzipan into small pieces and add to the mix. Fill the little muffin tray, bake at 180°C until muffins are golden on top.

IMGP3109

Advertisements

Pita liha paprika, värske sibula ja küüslauguga

Vaja läheb: pita liha (sealiha ribad, maitseainega), ramiro paprikat (magus piklik paprika), rohelist sibulat, küüslauku, oliiviõli.
You will need: pita meat, ramiro pepper, spring onion, gralic, olive oil.

Haki kõik komponendid ja sega need oliiviõlisse.
Chop all the ingredients and stir them into the olive oil.

Sega liha värske kraami sisse ja tõsta õhukindlas anumas külmikusse seisma mõneks tunniks. Tugevama maitse jaoks hoia liha marinaadis üle öö.
Add meat into the mix, put into the fridge for a few hours in an airtight container. For stronger taste leave it in the fridge over night.

Kuna pita liha on juba maitsestatud, siis muud lisada pole vaja. Vürtsisema liha jaoks lisa värsket hakitud tšillit või cayenne pipart.
Because pita meat is pre-seasoned, no seasoning is needed. For a spicier meat, add freshly chopped chilly or cayenne pepper.

 

Kuna liha on olnud oliiviõliga marinaadis, siis pannile õli lisama ei pea.
Because the meat is mixed with olive oil, no oil is needed for frying the meat.

Prae kuni liha on kenasti läbi küpsenud.
Fry until meat is evenly cooked.

Serveeri soojalt tortilla või pita tasku vahel, või niisama koos couscous’iga.
Serve in between a tortilla or pita pocket, or just with couscous.

Bon appétit!

Left over yarn hat

Lõngajääkidest kootud lihtne punane müts. Ühe päevaga kootud.

A hat knitted from left over yarn. It took me a day to knit it.

WIP – knitted bed cover

Lõng: Aade lõng Artistic – Rainbow
Vardad: 3.25 mm KnitPro kasepuidust ringvardad
Muster: Pitsmuster: sik-sak
Silmasid ühel real 289 ehk 28 sik-sakki. Kootud 314 rida, 92 cm pikkust, 124 cm laiust.

Yarn: Aade yarn Artistic – Rainbow
Needles: 3.25 mm KnitPro Symfonie Wood
Pattern: Lace with zik-zak
Stitches on one row 289, 28 zik-zaks. Knitted 314 rows so far, 92 cm in length, 124 cm in width .

Post Navigation